Kiválasztották a legjobbakat: arattak a balatoni borászok
Minden évben izgalmas versengés zajlik a borászok között, ahol a Magyar Borszakírók Köre kósotlással dönt a legjobbakról. Idén a balatoni borászatok kiemelkedő teljesítménye dominált, hiszen a legtöbb bor, összesen tíz, a Balaton borrégióból érkezett. Ez a régió hat borvidékével bővelkedik a kiváló minőségű borokban.
Az évről évre megrendezett Magyar Bor Nagydíjat 2026. január 10-én a székesfehérvári Mercure Hotel Magyar Királyban átadják, ahol a díjakat Szabó Edit, az MBK elnöke adja át. A legjobb fehérbor a badacsonyi Földi Bálint 2024-es Kéknyelűje, míg a vörösbor mezőnyében a balatonfüredi Zelna Borászat 2021-es Peregrina házasítása aratott sikert. Ezen kívül a szekszárdi Vesztergombi Pince nyerte el a Dr. Kosárka József Emlékdíjat.
A Borszakírók Körének éves versenye több fordulóból áll. Az elsőben a tagok azt a három vörös- és három fehérbort jelölik meg, amelyek nem idősebbek ötnél, cukortartalmuk nem haladja meg a 12 g/l-t, és nemzetközi összehasonlítás alapján is versenyképesek. Ezt követően a jelölt borok listája a tagok szavazatai alapján szűkül, végül a Super 12 mezőnyébe kerülnek a legjobbak. Az idei verseny érdekessége, hogy a Super 12 listáján egy bor szerepel, amely kegyeleti okokból nem került becslésre.
A legjobb borok között szerepel a december 4-én elhunyt villányi borász, Kiss Gábor 2022-es Enigma bora is, de a bírálatot nem hívták be, helyette egy másik tételt teszteltek, így az idei lista 13 vörösbort tartalmaz. A Badacsonyi és a Balatonfüred-Csopaki Borvidék borászatai idén két nagydíjat is nyertek, a sorrend azonban felcserélődött a legjobb fehér- és vörösbor tekintetében a korábbi évhez képest.
Az emléket őrző díjat az a borászat nyeri el, amelynek boraira a legtöbb nevezés érkezett. A korábbi MBK elnök, Kosárka József emlékére alapított kitüntetést a rendezvény keretein belül adják át, mely során a két nagydíjas bor szakemberei közös mesterkurzust is tartanak.
Az évtizedek óta megrendezett esemény nemcsak a hamisítatlan magyar tradíciókat népszerűsíti, hanem a hazai borászatok iránti elkötelezettséget és a minőség iránti törekvést is hirdeti. A Balaton körüli borászatok sikerei pedig egyértelműen mutatják, hogy a magyar borász világ még mindig rengeteg lehetőséggel bír, és a jövő ígéretes borai már most is bemutatkoznak a szakmában.
Az ilyen események nem csupán a borászat számára fontosak, hanem a magyar gasztronómiai kultúra szempontjából is, amelyet egyre nagyobb érdeklődés övez.
Forrás: Economx.hu
Forrás: www.economx.hu/gazdasag/magyar-bor-nagydij-balatoni-boraszok.821906.html
