A magyar élelmiszerpiac: a multik dominálják a színteret
Az élelmiszervásárlás minden ember számára alapvető szükséglet, nem luxus. Amennyiben egy cég távozik a piacról, könnyedén érkezik egy másik szereplő, mivel a kereslet változatlan marad, akár tudatosabb formában is képviselve magát – állítja az Egyenlő.hu, a modern szakszervezet, az Economx platformján közzétett legújabb elemzésében. A külföldi láncok a magyar piacon éllovas szerepet töltenek be, még az adózással és a piaci korlátozásokkal járó nehézségek ellenére is. Az árrésstop körüli viták és a kivonulási hírek csupán figyelemelterelésként szolgálnak, a szakszervezet véleménye szerint nem jelentenek komoly veszteséget a kereskedők számára.
Hatalom és hatékonyság a multik kezében
A 2023-as helyzet alapján a magyar élelmiszer-kiskereskedelmét uraló multiláncok termelékenysége a régiós versenytársakat, így Csehországot és Lengyelországot is megelőzte. Az Egyenlő.hu az Economx-nak bemutatott elemzésében arra figyelmeztet, hogy a külföldi cégek termelékenysége kimagaslóan jó, amit a foglalkoztatottak alacsonyabb bérszintje és a környező országokkal való összehasonlítás is alátámaszt. Míg a nyugat-európai államok, mint Ausztria és Németország, 2010 óta 21-25%-kal növelték termelékenységüket, a cseh szupermarketek 77%-os növekedést produkáltak, míg Magyarországon a multiláncok a helyi ipari ágazatban 116%-os hatékonyságnövekedést realizáltak.
Profitorientált működés ellenére is stabilitás
Az elmúlt évtizedben a multik árbevétel arányosan három- négyes profitot értek el, a különadó bevezetése óta a nyereségráta azonban a 4%-os szintről nem csökkent jelentősen. A külföldi cégek a magas jövedelmezőség mellett is megőrizték piacvezető szerepüket, hiszen az általuk megtermelt érték harmadát profitként realizálták, míg a hazai vállalkozások csak negyed részben tudják ezt elérni.
Árrésstop és kisboltok sorsa
Az árrésstop intézkedés nem csak a vásárlókat, hanem a kisboltok tulajdonosait is érinti. Bár a szakmai megközelítések szerint a nagybani láncok valóban megfojtják a kisebb versenytársakat, a valóság azt mutatja, hogy az alapélelmiszerek árstopja a vásárlók számára kedvező hatásokat eredményezett, jelentős összegeket hagyva a családok zsebében. A kisboltok problémáját tehát részben a nagykereskedelmi cégek piacra való behatolása okozza, amelyek rendszereik és marketingerejük révén érvényesülni tudnak.
A magyar munkavállalók helyzete
A magyar munkavállalók teljesítménye folyamatosan javul, a bolti eladók és raktárosok nagyobb értéket termelnek, mégis a hivatalos bérkifizetések nem tükrözik a minket megillető jövedelmezőséget. A szakszervezet vezetője, Bubenkó Csaba úgy véli, hogy ez a helyzet nem csupán kereskedelemtörténeti távlatban érdekes, hanem alapvető társadalmi problémákat vet fel, főként, hogy miként kezeljük a bér- és munkakörülményeket a jövedelem maximalizálásának szellemében.
Piaci kilátások
A váratlan piaci mozgások és a dinamikusan változó versenyhelyzetek erősítik a kisvállalkozások sürgető szükségleteit. Az infláció és a gazdasági környezet ugyan formálja a kereskedelmi tájat, a kiskereskedelem azonban aiszlám biztonságosnak tűnik, míg alternatív cégek érkezések valósággá válhat. Az Egyenlő.hu figyelmeztetései megerősítik, hogy a kisboltok eltűnése nem csupán válságkezelés, hanem a multik stratégiájának következménye, amely megkérdőjelezi a jelenlegi piaci alapelveket.
